Může pes jíst česnek a cibuli? Proč je to nebezpečné

Ne. Česnek ani cibule pro psy nejsou bezpečné. Všechny rostliny rodu Allium, tedy cibule, česnek, pórek, pažitka i šalotka, jsou pro psy (a ještě více pro kočky) toxické. Kombinace pes, česnek a cibule proto do misky nikdy nepatří, a to v žádné podobě.

To, co dělá tuto otravu obzvlášť zákeřnou, je opožděný nástup příznaků. Pes může vypadat celý den naprosto v pořádku a vážné potíže se objeví teprve za několik dní. Právě proto se otrava cibulí a česnekem často podcení.

Proč jsou česnek a cibule pro psy toxické

Rostliny rodu Allium obsahují sirné sloučeniny (organosulfidy a thiosulfáty). Ty v těle psa oxidativně poškozují červené krvinky. Na poškozených krvinkách se tvoří takzvaná Heinzova tělíska a napadené krvinky se rozpadají. Výsledkem je hemolytická anémie, tedy stav, kdy pes nemá dostatek funkčních červených krvinek, které roznášejí kyslík po těle.

Pes tak není otráven ve smyslu podráždění žaludku, ale na úrovni krve. Tělo ztrácí schopnost přenášet kyslík a v těžkých případech to vede až ke kolapsu a selhání orgánů.

Kolik česneku a cibule psovi uškodí

Otrava závisí na dávce v poměru k hmotnosti psa. Podle Merck Veterinary Manual se u psů klinické příznaky objevují po požití přibližně 15–30 g syrové cibule na kilogram hmotnosti. Pro představu, u menšího psa stačí i jediná větší cibule.

Zásadní je, že česnek je na gram 3–5× toxičtější než cibule. Zdánlivě malé množství česneku tak může být nebezpečnější než větší kus cibule.

Kočky jsou ještě citlivější, u nich stačí zhruba 5 g syrové cibule na kilogram, případně méně než lžička vařené cibule. Pokud máte doma i kočku, berte riziko o to vážněji.

Citlivější plemena psů

Některá plemena reagují hůře než ostatní. Vyšší citlivost byla popsána u akity, šiby (šiba inu) a dalších japonských plemen. U těchto psů je namístě obzvláštní opatrnost, protože i menší dávka může způsobit vážnější potíže.

Nebezpečná je každá forma, i sušená a prášková

Častým omylem je, že vadí jen syrová cibule. Toxické jsou všechny formy:

syrová cibule a česnek
vařená (varem se toxicita neztrácí)
sušená
granulovaná nebo prášková

Cibulový a česnekový prášek je na gram vůbec nejnebezpečnější, protože je nejvíce koncentrovaný. A právě prášek se snadno přehlédne. Skrývá se v polévkových směsích, kořenících směsích, marinádách, omáčkách i v některé dětské výživě. Pes tak nemusí sníst celou cibuli, aby se otrávil. Stačí zbytky guláše, kus pizzy nebo namočené pečivo z omáčky.

Podobně opatrní buďte i u jiné běžné zeleniny ze stolu. Přehled bezpečných a nebezpečných potravin najdete v průvodci Co může (a nesmí) pes jíst. Zajímá vás třeba, jak je to s rajčaty? Přečtěte si Může pes jíst rajčata?.

Příznaky otravy cibulí a česnekem: pozor na opožděný nástup

Tohle je nejdůležitější část celého článku. Otrava rostlinami rodu Allium se neprojeví hned.

Časová osa vypadá zpravidla takto:

do 24 hodin dochází k poškození červených krvinek, navenek ale pes může vypadat v pořádku
kolem 72 hodin vrcholí methemoglobinémie (porucha přenosu kyslíku v krvi)
3 až 5 dní po požití se teprve objevují viditelné příznaky anémie

Pes tedy může den nebo dva vypadat úplně normálně a teprve potom začne slábnout. Právě kvůli tomuto zpoždění majitelé často nespojí zhoršení stavu s cibulí, kterou pes snědl na začátku týdne.

Na co si dávat pozor:

malátnost a slabost
bledé nebo nažloutlé dásně
zrychlené dýchání a zrychlený tep
tmavá, červenohnědá moč (příznak rozpadu krvinek)
zvracení a průjem (zejména v prvních hodinách)
v těžkých případech kolaps

Bledé dásně, zrychlené dýchání a tmavá moč jsou varovné signály, které patří okamžitě k veterináři. Podrobný postup najdete v článku Otrava psa: příznaky a první pomoc.

Co dělat, když pes snědl cibuli nebo česnek

Nečekejte, až se objeví příznaky. Vzhledem k opožděnému nástupu je čekání na první potíže tou nejhorší strategií.

Zjistěte co nejpřesněji, co a kolik pes snědl. Druh (cibule, česnek, prášek), přibližné množství a hmotnost psa jsou pro veterináře klíčové.
Zavolejte veterináři nebo na pohotovost. Popište situaci a řiďte se pokyny.
Nevyvolávejte zvracení na vlastní pěst bez pokynu veterináře.
Nepodávejte lidské léky ani domácí prostředky.

Pokud pes snědl větší množství krátce před tím, může veterinář vyvolat zvracení, podat aktivní uhlí a zahájit podpůrnou léčbu. U rozvinuté anémie je léčba podpůrná (infuze, monitorace, v těžkých případech transfuze). Neexistuje jednoduchý „protijed", proto rozhoduje čas a odborná péče.

Pokud váš veterinář nemá pohotovost, najděte nejbližší veterinární pohotovost a kontakt si uložte do telefonu ještě dnes.

Mýtus: česnek jako přírodní ochrana proti blechám

Na internetu i mezi chovateli koluje rada přidávat psům do krmiva česnek jako přírodní prostředek proti blechám a červům. Tato rada je nebezpečná a nefunguje.

Neexistuje spolehlivý důkaz, že by česnek chránil psa před blechami nebo parazity. Zato prokazatelně poškozuje červené krvinky. Pravidelné přidávání i „malých" dávek česneku se navíc může sčítat a vést k chronickému poškození. Na blechy a odčervení používejte výhradně veterinární přípravky, které jsou bezpečné a ověřené.

Jak riziku předejít

nedávejte psovi zbytky ze stolu, zejména dušené, gulášové a kořeněné pokrmy
nekupujte „domácí" doplňky s česnekem proti parazitům
kontrolujte složení pamlsků a hotových jídel (cibulový a česnekový prášek se skrývá i tam, kde byste ho nečekali)
cibuli, česnek a pórek skladujte mimo dosah psa
poučte děti a návštěvy, aby psovi nedávaly kousky ze svého talíře

Pamatujte: pokud máte pochybnosti, vždy se poraďte se svým veterinářem.

Závěr

Česnek ani cibule nejsou pro psy bezpečné v žádné podobě, ani syrové, ani vařené, ani sušené či práškové. Sirné sloučeniny ničí červené krvinky a způsobují hemolytickou anémii, jejíž příznaky se navíc projeví často až za 3 až 5 dní. Právě opožděný nástup dělá z této otravy takové riziko, proto nikdy nečekejte na první potíže a raději rovnou volejte veterináře.

Pokud si nejste jistí, co pes snědl, nebo máte podezření na otravu, přečtěte si Otrava psa: příznaky a první pomoc a kontakt na nejbližší veterinární pohotovost mějte vždy po ruce. Kompletní přehled bezpečných a nebezpečných potravin najdete v průvodci Co může (a nesmí) pes jíst.